Кухня с выходом на террасу: 50 фото вариантов дизайна

Летняя кухня своими руками

Есть несколько главных этапов по реализации любого вида проекта летней кухни для дачи:

• Выбор месторасположения.
• Подготовка фундамента.
• Возведение стен.
• Создание крыши.
• Выполнение отделки помещения изнутри.

Выбираем расположение

Кухня, которая удачно расположена, должна быть:

Удобно расположена относительно входной двери в дом

Желательно, чтобы гарь от печи не попадала в жилое помещение, но с другой стороны, при большой удаленности кухни от дома возникнут сложности при эксплуатации, когда при плохой погоде вы будете впопыхах переносить готовую еду.
Находиться в удаленности от мест с неприятным запахом, к примеру, туалета на улице, загона с домашними животными, выгребной ямы и проч.
Быть подальше от проезжей части, чтобы шум, выхлопные газы и столбы пыли не мешали готовить и радоваться свежему воздуху.
Подключена к коммуникациям, а именно к водопроводу, отоплению, канализации, электричеству.
Если кузня открытого типа, учтите степень продуваемости, а также прогреваемости и наличие вокруг зеленых насаждений.
Следует  со всем вниманием отнестись с уровню грунтовых вод и рельефу всей местности, на которой находится ваш дачный участок.

Создание фундамента

Тип закладываемого фундамента во многом зависит от того, какой проект вы выбрали. Дело в том, что есть варианты строительства и без фундамента, к примеру, если вы собираетесь бетонировать площадку нужного размера и провести армирование металлической сеткой.

Алгоритм создания фундамента донельзя прост:

• По периметру будущей кухни уберите землю или выкопайте маленькие ямки с размером 0.3*0.3 метра и глубиной приблизительно 0.8 метра.
• Сделайте подушку из песка и щебня, ее толщина должна быть 0.2 метра, а после хорошо утрамбуйте.
• Произведите заливку фундамента, столбов или площадки. Срок затвердевания фундамента колеблется от 7 до 30 дней.
• Если требуется залить еще и пол, снимите слой земли с площадки, которая будет кухней, насыпьте песка 0.15 метров, а сверху немного щебня и залейте эту подушку цементом. Если вы хотите заняться выкладыванием плитки, поверхность нужно будет заранее разровнять при помощи шлифования или цементной стяжки.

Стены

При выбранном проекте кухни могут быть стены, а может быть только одна стена, но скорее всего, вам все же придется монтировать опорные столбы, на которых будет навес или крыша.

Материалами для этого могут стать:

• Камень, а именно известняк, мрамор, сланец, гранит, бетон. Достоинством камня является его надежность и долговечность, но стоит он достаточно дорого. То, какую толщину стен вы будете делать, во многом зависит от температуры окружающей среды, при которой вы планируете использовать помещение. По стандарту хватает толщины в один кирпич. Для того, чтобы использовать строение в зимний период, может потребоваться утепление.
• Дерево, так как этот материал в разы дешевле камня, а также намного проще в использовании. Постройки из дерева изящны и популярны для дачников. Но учтите то, что дерево может со временем портиться, и во избежание такого исхода его придется обработать. Наружную обшивку можно выполнить из сайдинга и досок, а для внутренней отделки используйте гипсокартон и вагонку. Для креплений можно использовать саморезы или уголки из металла.

Крыша

Это последний элемент при возведении, после которого остается только финальная отделка.

Вы можете выбрать следующие разновидности крыши:

• Односкатная или плоская. Это самая простая кровля, которая недорогая и по силам даже новичкам.
• Двускатная. Является более надежной, популярной и долговечной.

Внутренняя отделка

Чаще всего для отделки пола используют паркет, линолеум, декинг, ламинат или керамическую плитку. Если потолки и стены сделаны из древесины, их следует обязательно покрыть слоем олифа, которая поможет предотвратить воздействие сырости на материал. Не забывайте, что и интерьер должен радовать глаз хозяйки, и тогда на кухне будет уютно и комфортно, поэтому займитесь выбором гарнитура по своему вкусу, и конечно же, с учетом финансовых возможностей.

Обзор проектов летних кухонь

Проект открытой летней кухни

Постройки такого типа могут иметь 1 или 3 стены, навес в качестве кровли и напоминать по виду беседку.

Недостатки:

• На кухне можно комфортно находиться лишь в теплое время года;
• Нет возможности оставить еду;
• Мебель нужно заносить в дом с наступлением холодов;
• Нет защиты от сквозняка, комаров и ливня.

Проект летней кухни с верандой и мангалом

Такой вариант кухни легко соорудить на веранде загородного дома

Для того чтобы строение смотрелось хорошо, важно создать его в гармонии с основным зданием. Первым делом необходимо позаботиться о фундаменте постройки

Важно заложить его на одном уровне с основанием дома. Затем формируют каркас стен, облицовывают их выбранным материалом, а также сооружают кровлю

Отличным вариантом является создание единой крыши с домом. Боковую и переднюю стены можно застеклить.

Кухня пристройка

Такой вариант сооружают, как пристрой к дому либо к другому помещению хозяйственного назначения. Чтобы построить такую кухню необходимо заняться расширением крыльца и создать своего рода террасу, на которой вы сможете расположить все необходимые предметы мебели и кухонную утварь: плиту, мойку, гарнитур, стол со стульями.

Процесс строительства летней кухни по проекту с чертежами предусматривает установку опор, на которые в последствии закрепится навес. Пол целесообразно выложить тротуарной плиткой, предварительно выровняв грунт. Чтобы спрятать кухню от непогоды, можно поставить раздвижные перегородки, рольставни и прочее.

Для усовершенствования внешнего вида пустите по стенам плетущиеся растения.

Примечание. Проект летней кухни пристройки намного легче в реализации, нежели с фундаментом, но не настолько прочен, поскольку в случае проседания грунта, постройка будет крениться.

Проект летней кухни беседки с мангалом

Первым делом нужно определиться с выбором фундамента. Он может быть столбчатым или ленточным. В качестве материала для кровли подойдет ондулин или битум. Для каркаса вы можете выбрать брус, кирпич или камень. Одну из стен можно соорудить закрытой и поставить вдоль нее гарнитур или другую мебель. Оставшиеся проемы могут быть открытыми, задрапируйте их рольшторами, занавесками из ткани, панелями в виде решеток. Пустите вдоль стен растения, которые могут выться.

Проект летней закрытой кухни с барбекю

Данное сооружение можно считать полноценным домиком. Это отдельностоящая постройка на своем фундаменте или пристроенная к основному дому. Кухню такого типа целесообразно ставить в регионах с суровым климатом, с коротким летом. На такой кухне можно готовить зимой, уютно расположившись для посиделок с семьей.

Для реализации данного проекта летней кухни понадобится больше денежных вложений и трудозатрат. Но, таким образом вы получите полноценную постройку, к которой можно подвести необходимые коммуникации. По желанию можно реализовать проект летней кухни с подвалом или кладовку. К тому же здесь вы можете расставить любую мебель.

Летняя кухня с террасой

Это еще один вариант самостоятельного помещения, которое можно использовать как дом с террасой. На кухне вы можете заниматься приготовлением еды, а на террасе принимать пищу и отдыхать.

Для реализации данного проекта вам придется соорудить монолитный фундамент, потратиться на возведение стен, установить двери и окна

При строительстве стен необходимо взять во внимание силу ветра на территории возведения, для того чтобы вы могли рассчитать теоретическую нагрузку

Примечание. Для закрытых летних кухонь лучшим образом подходят двускатные крыши для надежной защиты от снега и дождя.

Чтобы соорудить кухню с погребом, необходимо вырыть яму, а стены послужат в качестве основания для верней части кухни.

Какие летние кухни бывают?

В зависимости от положения на участке и вида летние кухни делятся на несколько категорий — пристройки к дому и отдельные постройки, а также открытые и закрытые помещения. Отдельно стоящие кухни идеальны для больших семей и компаний, в них можно с комфортом проводить время круглый год.

Просторная кухня в темных тонахИсточник mykuhonka.ru

Закрытые кухни

Как правило, это отдельно стоящее здание, либо под единой крышей с баней. Обладает рядом преимуществ:

• Кухня защищена от осадков, солнца и насекомых.
• Можно обустроить кухню большим количеством техники и мебели, благодаря чему пространство будет многофункциональным и комфортным для работы.
• Утепленная летняя кухня может стать дополнительным местом отдыха для гостей.

У такого типа кухни есть весомые недостатки — большая стоимость возведения и необходимость согласования проекта с представителями власти.

Красная летняя кухняИсточник design-homes.ru/

Открытые кухни

Довольно простая постройка, которую можно использовать как место отдыха и беседку. Под навесом зачастую располагают мангал. К преимуществам относят:

• Быстрое и дешевое возведение кухни.
• Для приготовления пищи на такой кухне установлены простейшие приспособления и техника.

Недостатков у такого типа кухни больше, чем у закрытого:

• Постройка не защищена от насекомых и непогоды.
• Невозможно обустроить спальное место.

Летняя кухня в теплых тонахИсточник vestnikao.ru

Существует несколько разновидностей открытых кухонь.

Навес

Обычно располагается недалеко от дома, представляет собой каркасную конструкцию с потолком. По сторонам можно повесить легкие шторы, чтобы частично оградить себя от насекомых и ветра с дождем. Это бюджетный вариант для небольших садовых участков.

Просторное помещение кухни в теплых цветахИсточник atlant-naves.ru

Веранда

Представляет собой пристройку к дому, которая может быть застеклена, либо оснащена распашными окнами. В таком пространстве допустима установка печи или мангала при четком соблюдении требований пожарной безопасности.

Современная летняя кухня на верандеИсточник minikuhonka.ru

Беседка

Отдельно стоящее сооружение в тихом уголке участка. Стены в постройке отсутствуют, их роль играет несколько опор. Между опорами допустимо закрепить деревянные панели или посадить вьющиеся растения. Это поможет защитить отдыхающих от непогоды и насекомых.

Беседка с кухней в восточном стилеИсточник stroim-dom.net

Комбинированные кухни

Сочетают в себе элементы открытых и закрытых кухонь. Общий вид зависит от фантазии и материальных возможностей владельцев. Как правило, в постройке есть одна сплошная стена, а остальные стороны могут быть открытыми или застекленными. Благодаря этому постройка сохраняет свою внешнюю легкость.

Летняя кухня в восточном стилеИсточник domnomore.com

Из чего можно построить своими руками летнюю кухню на даче

После того как определились с типом строения и размещением летней кухни, следует переходить к выбору материала. И уже после этого планировать, какое тип основания необходим под эту конструкцию.

Преимущества летней кухни из кирпича

Один из самых популярных материалов – кирпич, однако, он требует возведения мощного фундамента, на это понадобятся дополнительные финансовые затраты. Но, с другой стороны, он не будет требовать впоследствии никакого ухода, как постройка из дерева или металла. Желательно для строительства открытой или закрытой кухни обратиться к услугам профессиональных мастеров, коробка небольших размеров не будет стоить дорого, но зато каркас выполнят грамотно и с учётом всех нюансов.

Бюджетный вариант: летняя кухня из бруса

Брус также часто используют для различных построек на даче, в том числе и для летней кухни. Под него не нужно мощное основание, достаточно залить столбики или установить блоки с дополнительной гидроизоляцией. Сверху на них размещают нижнюю обвязку, к которой крепятся опоры из бруса.

Современные материалы для строительства летней кухни

Для летней кухни можно использовать и современные материалы, это прекрасная альтернатива привычной классики.

Материалы	Описание
СИП-панели	Для их монтажа не требуется мощное основание.
Металл	Прекрасный материал для строительства летней кухни.
Поликарбонат	Из него можно сделать любой вариант кухни на даче.
Камень	В такой постройке будет прохладно даже в летний зной.

А также для строительства кухни на даче своими руками можно использовать вагонку, влагостойкую фанеру или сруб. В фотогалерее представлены интересные примеры готовых работ.

Как построить закрытую летнюю кухню своими руками: основные этапы

Строительство летней кухни у себя на участке вполне по силам большинству домовладельцев. Главное, первоначально разбить работу на этапы и четко следовать технологиям и соблюдать строительные нормы.

Выбор места для строительства

Выбор местоположения будущей летней кухни – важный аспект, которым не стоит пренебрегать. Кухню лучше располагать подальше от источников неприятных запахов – выгребных ям, туалетов, вольеров для собак, сараев для птиц. Если вы размещаете летнюю кухню отдельно от основного здания, позаботьтесь о доступности проведения инженерных сетей. Также нужно учитывать направление ветра и количество солнечных лучей в течение дня

Обратите внимание на то, чтобы конструкция кухни вписывалась в ландшафтный дизайн участка и не выбивалась из общей композиции

Расчистка участка и устройство фундамента

В зависимости от типа строительного материала будущей беседки выбирается тип основания. Если нужно простое основание для легкого дачного навеса или площадки, то капитальный фундамент не требуется. Тогда просто выкапывается неглубокий котлован, который засыпают песком и утрамбовывают, а поверх кладут плитку или доски для пола. Для капитального строения закрытого типа фундамент устанавливается в обязательном порядке. Обычно выбирают ленточный или столбчатый фундамент. Сначала расчищают место, делают разметку будущей кухни, по периметру выкапывают траншею, создают подушку из песка и щебня, и затем готовят бетонный раствор и заливают площадку.

Возведение стен

Для открытой беседки на фундаменте возводят каркас из бруса или делают кирпичные или бетонные столбы. Для строительства капитальных стен тоже понадобится сооружение опорных столбов. Стены можно сделать из любого материала, особенно стильно и эффектно смотрятся комбинированные дома: например, летняя кухня с панорамным остеклением, где между опорами устанавливают стеклопакеты.

Устройство крыши летней кухни

Для конструкции летней кухни чаще всего выбирают плоскую или простую односкатную кровлю. Для устройства односкатной крыши одна стена делается выше другой. Двускатная кровля – более прочный и долговечный вариант, подходящий для капитальных круглогодичных строений. В качестве кровельного материала могут быть использованы металлочерепица, металлопрофиль, шифер, поликарбонат.

Внутренняя отделка и декор

Для отделки пола в летней кухне можно использовать тротуарную или керамическую плитку, террасную доску, клинкерный кирпич, вагонку. Каждый тип материала имеет свои особенности и свою технологию укладки.

Внутреннюю отделку помещения проводят в соответствии с выбранным дизайном кухни. Деревянный каркас покрывают антисептиком и лакокрасочными материалами, каркас из металлопрофиля или кирпича обшивают гипсокартоном или вагонкой.

Внутреннее пространство кухни оформляют с помощью текстиля, элементов декора и живых растений в горшках

Ландшафтному обустройству беседки следует уделить особое внимание, поскольку строение находится на садовом участке и должно вписываться в ландшафтный проект

Летняя кухня на участке возле загородного дома – это удобно и красиво. Стильное и нарядное здание кухни может стать настоящим украшением участка, привлекательным местом для посиделок с близкими и друзьями, уютным пространством для отдыха и проведения праздничных мероприятий. Простой вариант летней кухни вполне по силам возвести самостоятельно, но если вы планируете построить более капитальное здание для круглогодичного пользования, лучше обратиться к специалистами с опытом работы.

Оформление интерьера

В каком стиле оформить кухонное помещение в загородном доме зависит от вкуса и предпочтений хозяина. Однако, везде и во всем следует руководствоваться здравым смыслом. Роскошь, которого требует барокко, вряд ли будет уместна на даче. То же самое можно сказать и о стиле ампир.

Обязательное наличие стекла, современных материалов, металла – «требований» стилей лофт и хай-тек также не подойдут для оформления кухонного помещения на даче.

Из всего многообразия стилистических направлений опытные дизайнеры рекомендуют остановиться она одном из следующих:

• прованс;
• кантри;
• скандинавский;
• классический;
• русский стиль.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же

Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным

Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Обзор деревянных кухонь

Начнем повествование с того, что посмотрим, какими бывают летние кухни из бревна и бруса, чтобы почерпнуть какие-то интересные идеи для будущего проекта. Иногда продумать собственный проект бывает куда сложнее, чем потом воплотить его в жизнь, ведь идеальных условий не бывает. То участок слишком маленький, то средств недостаточно, то с соседями проблемы. При составлении проекта придется учесть все основные факторы, тогда результат вас порадует. Итак, какими бывают кухни из бруса и бревна?

Проектов существует великое множество. Вот, например открытая летняя кухня, целиком возведенная из бруса и досок. Лишь на крыше мы видим кровлю из металлочерепицы и то, каркас крыши сделан из доски. У данной летней кухни только одна стена, которая защищает обитателей кухни от ветра и создает уют. С трех сторон кухня открыта, что является плюсом, и этот плюс вы почувствуете, если соберетесь стоять несколько часов к ряду у мангала или печи, готовя яства для гостей или домашние заготовки.

Летняя кухня функционально разделена на две части. Большую часть занимает зона приема пищи и отдыха (2/3 пространства), а остальное (1/3) занято зоной приготовления пищи. Кстати зона приготовления пищи хоть и небольшая, но в ней можно приготовить своими руками любую еду и все что необходимо будет под рукой. Рядом мангал, печь, рабочая поверхность и мойка с раковиной – все, что нужно для готовки.

А на данном рисунке вы уже видите закрытую летнюю кухню с террасой. Приготовить пищу, а при необходимости и поспать вы можете в закрытой части постройки, где расположилась непосредственно кухня и зона отдыха с удобным диванчиком. Столовая же вынесена на террасу, где можно принимать пищу прямо на свежем воздухе. Летняя кухня небольшая, простая по конструкции, поэтому и стройка обойдется сравнительно недорого, да осуществить строительство вы сможете своими руками.

Для небольших земельных участков специалисты предлагают проекты компактных летних кухонь, возведенных из бруса. Кстати, такие кухни продаются уже готовыми. Вам останется только приобрести готовую конструкцию, специалисты ее разберут, погрузят в транспорт и привезут на ваш участок, а далее вы либо соберете ее своими руками, либо воспользуетесь помощью мастеров. Данная летняя кухня состоит из закрытого помещения, где и располагается непосредственно кухня, и открытой террасы, где можно посидеть в кресле-качалке и мирно подремать.

Если вы ищите для своей дачи более грандиозный проект, то вам, возможно, подойдет вот эта восхитительная летняя кухня, возведенная из бруса. На первый взгляд, это проект дачного дома с пристроенной летней кухней. На самом деле это баня, комната отдыха, летняя кухня и терраса «в одном флаконе». Единой кровли также нет. Баня и душ имеют свою кровлю, остальные постройки прячутся под второй крышей.

На просторной террасе расположилась печь. Кажется, что именно здесь и располагается зона приготовления пищи. На самом же деле готовят здесь только в некоторых случаях, ведь основные «кухонные баталии» происходят в закрытом помещении, которое разделено на зону кухни, зону столовой и зону отдыха.

Отдельная тема — баня. В данном случае она очень просторная:

• большая парилка с двумя полками;
• душевая;
• предбанник с диванчиком;
• отдельный туалет.

В общем, эту постройку назвать летней кухней язык не поворачивается, ведь это полноценный комплекс, предназначенный для хорошего отдыха.

Преимущества и недостатки

Проводить много времени на кухне – своеобразная традиция в нашей стране. Здесь мы не только готовим и едим, но и принимаем гостей, просиживаем всей семьей вечера напролет за чаем и разговорами. Так почему бы в теплое время года не делать этого на улице?

Преимуществ у такого решения множество:

• Современный ритм жизни таков, что большую часть времени мы проводим в помещении. А это не самым лучшим образом сказывается на здоровье. Вечера, проведенные в саду, позволят укрепить его.
• Приготовление еды на улице – отличный способ сохранять в доме постоянную температуру, реже включая кондиционеры. Пар от кастрюль и жар от конфорок просто унесет летний ветерок. Особенно это актуально для тех, кто заготавливает консервированные фрукты и овощи на зиму.
• Все запахи остаются снаружи. Согласитесь, запах жареной рыбы или котлет, разносящийся по дому и въедающийся в мебель, – не лучший ароматизатор.
• Для семей с маленькими детьми такая кухня – отличный способ совместить прогулку с малышами и приготовление еды. Достаточно просто поглядывать на карапузов, резвящихся в саду, занимаясь своими делами.

Недостаток же у постройки всего один – сезонность использования.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.