Какой кабель для электроплиты выбрать?

Техника безопасности

Теперь скажем немного о правилах безопасности, когда подключается встраиваемый вариант духовки

Осторожность необходимо проявлять не только по время работ с электрической проводкой, но и когда осуществляется именно подключение встраиваемого либо отдельного духового шкафа. В первую очередь, речь идет о личной безопасности

Учитывая тот факт, что электродуховка имеет довольно серьезное энергопотребление, под нее следует провести допветку электрической проводки, применяя неповрежденный и недеформированный провод с жильным сечением, что будет проводить ток 2,5 либо 4 квадратных миллиметров. Но это будет актуально, если предстоит работать с духовым шкафом, мощность которого превышает 3,5 киловатта.

Подключение жилы, проводящей ток, должно осуществляться исключительно через отдельный автомат, куда легко подключить еще и варочную поверхность, что работает от электричества. Непосредственно автомат, который будет работать в домашних условиях, следует подбирать в зависимости от значения всей нагрузки, что на него поступает, и добавить к этому показателю еще где-то 10%.

Чтобы последующее использование такого устройства было безопасным, следует правильно сделать заземление. И если дом частный, то в этом не будет проблемы. А вот если речь идет о помещении в многоквартирном доме, что был построен несколько десятилетий назад, то здесь придется самому отдельную жилу заземлить на шину общего электрического щита. Если мы ведем речь о технике не очень большой мощности до 3 киловатт, а проводка в доме будет довольно хорошей и полностью справляющейся с нагрузками, то для монтажа духовок можно применять обычные евророзетки.

Как подключить электроплиту самостоятельно?

Известно, что к контактам розетки штепсельного соединения стационарных плит присоединяют три провода (фазный, нулевой рабочий, нулевой защитный). Следовательно, предпочтение отдаем проводу марки АППВ с тремя токоведущими жилами.Расчет силы тока. Силу тока находим по формуле:По условию решаемой задачи принимаем РР = 5,8 кВт, II = 220 В, соsφ = 1.

Определение площади поперечного сечения жил по силе тока нагрузки. По табл. 3.4 находим, что длительно допустимая сила тока для трех одножильных проводов, проложенных в одной трубе, составляет 28 А, при площади поперечного сечения, равной 4 мм2.По табл. 3.6 находим, что, исходя из требуемой механической прочности проводов, групповые линии сети освещения, штепсельных розеток и распре делительные линии силовой сети должны иметь сечение для алюминиевых проводов не менее 2,5 мм2. Определенное по току нагрузки сечение (4 мм2) соответствует и требованию механической прочности провода.Итоги расчетов: электрическую проводку в рассматриваемом случае можно выполнить проводом марки АППВ, трехжильным, с площадью попереч¬ного сечения каждой жилы 4 мм2. 

Минимальные сечения проводов в жилых и общественных зданиях

Таблица 3.6

Выбор розетки

Согласно техническим нормам электроплита должна включаться непосредственно в розетку. Подключение через удлинитель из соображений электрической безопасности запрещено. Для подключения электрической плиты нельзя использовать обычную розетку, поскольку она не способна выдерживать высокую нагрузку. Для электрических бытовых приборов большой мощности необходимы специальные розетки, рассчитанные на мощность 7 кВт и больше. Подбирая такую розетку, надо ориентироваться на максимальное значение номинального тока.

Силовые розетки могут быть изготовлены из карболита и высококачественного пластика. Розетки первого типа представлены только в черном цвете и имеют меньшую стоимость. Пластиковые розетки изготавливаются, в основном, в белом цвете. Они отличаются высоким качеством и высоким уровнем износоустойчивости, поэтому и стоят дороже, чем карболитовые.

Выпускаются силовые розетки для открытой и скрытой установки. Если розетка устанавливается непосредственно за плитой, которая стоит возле самой стенки, то лучше использовать модель для скрытой установки, у которой рабочий механизм полностью прячется в стене.

Необходимо также учитывать количество фаз в домашней сети и наличие заземляющего контакта в розетке.

Приступая к установке розетки, надо сначала отключить электропитание в квартире. Затем с помощью перфоратора в выбранном месте проделывается отверстие для стакана подрозетника. В подрозетник продевают питающий провод, с которого снимают защитную оплетку. Концы освобожденных проводов в разноцветной изоляции тщательно зачищают на длину до одного сантиметра. Потом их присоединяют к контактам розетки.

При этом очень важно правильно подсоединить все провода. Желто-зеленый провод надо подключить к заземляющему контакту розетки, который расположен по центру, а фазный и нулевой провода подсоединяют к крайним контактам. Очень важно, чтобы при подключении розетки ноль обязательно попадал на ноль, а фаза на фазу

В противном случае произойдет короткое замыкание. Поэтому очень внимательно надо проверить правильность и качество подсоединения проводов. После проверки подрозетник плотно фиксируют в стене, используя гипсовый или алебастровый раствор. В заключение необходимо проверить работу розетки и подключить саму плиту

Очень важно, чтобы при подключении розетки ноль обязательно попадал на ноль, а фаза на фазу. В противном случае произойдет короткое замыкание

Поэтому очень внимательно надо проверить правильность и качество подсоединения проводов. После проверки подрозетник плотно фиксируют в стене, используя гипсовый или алебастровый раствор. В заключение необходимо проверить работу розетки и подключить саму плиту.

Иногда возможность монтажа силовой розетки для электроплиты отсутствует. В таком случае плиту можно подключить к питающему кабелю напрямую. Кабель помещают в распределительную коробку и все его провода присоединяют к соответствующим клеммам колодки. В некоторых случаях коробку не используют и питающий кабель выходит просто из стены.

При подключении плиты к кабелю без электророзетки надо раскрутить вилку на шнуре питания плиты. Затем в корпус вилки заводится разделанный конец кабеля и все его провода подсоединяются к проводам шнура. При этом надо тщательно следить за тем, чтобы провода были одного цвета, то есть голубой провод шнура питания плиты соединен с голубым проводом кабеля электросети, желто-зеленый с желто-зеленым и красный с красным. Конечно, все работы, связанные с подключением электрооборудования, следует проводить при отключенной домашней электросети.

Подключение плиты напрямую к электрокабелю считается более надежным, так как в этом случае присутствует минимальное количество контактных точек, что повышает надежность соединения. Но данный метод не совсем удобный, поскольку отключить электропитание плиты можно только с помощью автомата.

В том случае, когда в квартире уже есть розетка для электроплиты, необходимо проверить, где располагается фаза, ноль и заземление и соответственно подключать провода в вилке. Чтобы определить фазу в розетке, можно воспользоваться индикатором напряжения в виде отвертки. Делается это довольно просто: индикатор устанавливается в место предполагаемой фазы. Если на нем загорается светодиод, значит, есть напряжение и это – фаза. Если светодиод не загорается, то напряжения нет и это – ноль. Земля определяется еще проще. Обычно это контакт внизу или вверху розетки.

Основные требования к проводам для духовых шкафов

Большинство современных духовых шкафов, созданных компаниями Bosch, Самсунг, а также другими ведущими мировыми производителями, рассчитаны на потребление электрической энергии в пределах 3,5-3,9 кВт. В связи с этим приблизительный запас прочности проводки должен составлять четыре киловатта.

Для максимально безопасной эксплуатации духового шкафа рекомендуется выбирать электрический провод, исходя из таких моментов:

• Если планируется прокладка кабеля непосредственно от щитка до бытового прибора, в данном случае, духового шкафа – вполне достаточно будет стандартного сечения 1,5 мм.кв.
• Если на участке меже духовкой и щитком будет подключаться ряд других электрических приборов, следует приобрести провод с сечением, равным, как минимум, 2,5 мм.кв. – такое решение позволит одновременно подключать и другие кухонные бытовые приборы, например, посудомоечную машину.

Как правильно подключить духовой шкаф

Чтобы данное устройство функционировало надежно и бесперебойно, необходимо не только знать, какой провод для духового шкафа является наиболее оптимальным, но и провести подключение данного бытового прибора по всем правилам.

Для этого необходимо:

• правильно выбрать место и поверхность;
• установить автомат для автоматического отключения устройства при перепадах напряжения в электросети;

• выбрать розетку и установить ее;
• выполнить подключение электрического провода;
• подключить духовой шкаф.

УЗО и автомат

Перед подсоединением электрической поверхности к сети необходимо установить устройство защитного отключения (УЗО) и автоматический выключатель – с целью защиты проводки.

Подбираются они так:

1. Для однофазной сети номинал автомата составляет 32А. УЗО также должно иметь номинальный ток не менее 32А (лучше, если он будет выше номинала автомата) и дифференцированный ток 30 мА.

   Он последовательно подключается в линию после выключателя.

2. Для трехфазной устанавливается УЗО номинальным током 25А и дифференцированным 30 мА. Автомат – 16А.

Силовая розетка и вилка

Для надежного подключения варочной панели следует правильно подобрать розетку и вилку. Номинальный ток их должен строго соответствовать номиналу автоматического выключателя:

• для однофазной сети – трехконтактная розетка и вилка 32А;
• для трехфазной – 16А.

Корпус следует заземлить с жилами, которые соединяются с клеммами розетки.

Подключаем варочную поверхность

Основных схем подключения три. Рассмотрим их подробно.

Однофазная схема 220В

Самый распространенный вариант в квартирах. Выглядит следующим образом:

1. Фаза L одновременно подсоединяется на клеммы L1-3. Для этого между ними устанавливаем две медные перемычки (они уже входят в комплект с плитой).
2. Ноль N подключаем на клеммы N1-2.
3. Защитный проводник PE – на клемму PE.

Получить доступ к клеммам электрической поверхности можно через ее заднюю крышку – она откручивается и снимается.

Трехфазная схема 380В

Подключаем таким образом:

• Фазы A, B, C – подсоединяются к клеммам L1-3.
• Клеммы N1-2 и PE – соединяются по вышеуказанной схеме.

В данном случае все просто, никаких перемычек делать не нужно.

Двухфазная схема 380В

Может быть и такое, что в загородном доме либо квартире фаз не три, а две: A и C есть, а B отсутствует. В данной ситуации варочная поверхность подсоединяется к сети 380В по двухфазной схеме:

• На L1-2 ставится перемычка и подключается фаза A.
• На L3 – фаза C.
• Остальное – аналогично предыдущим вариантам.

Если перемычек у вас по какой-либо причине нет, их можно сделать самостоятельно из провода, сечение которого не меньше, чем у питающего (т. е. 6 мм2).

Подключаем духовой шкаф

Для духового шкафа все гораздо легче – евровилка просто вставляется в евроразетку (при необходимости старую нужно заменить новой).

Однако некоторые требования должны быть соблюдены.

Рассмотрим их:

1. Нужно, чтобы заземляющие контакты с электрощита подключались к розетке отдельным проводником. Питающий кабель на духовой шкаф должен подключаться к УЗО в электрощите.
2. Мощность духовки составляет 3-3,5 кВт – то есть для него достаточно обычной электропроводки. Если она окажется больше (проверьте по паспорту), с электрощита придется проложить отдельный кабель 3х2,5 мм2. Он подключается к автомату на 25А.

Предпочтительный вариант – подсоединение духового шкафа к отдельному автомату. В противном случае при большой мощности потребления одновременная работа нескольких электроприборов будет невозможна – они будут выбивать выключатель.

Если вы приобрели встроенную технику – электрическую поверхность и духовой шкаф, подключить их можно самостоятельно. Сделать это не очень сложно, главное соблюдать инструкцию и быть предельно внимательными. Помните, что работа с электропроводкой – дело не шуточное, ошибки здесь могут стоить дорого. Не допустить их и сделать все грамотно вам помогут приведенные нами разъяснения и советы.

Заземление электрической плиты

Любую варочную панель, включая Бош, обязательно подключают через заземление. Если в квартире есть общий заземляющий контур, то медный гибкий провод с сечением не меньше 2.5 мм2 прокладывают от щитка и подсоединяют к корпусу плитки. При отсутствии заземляющего контура устанавливают УЗО, делают зануление защитным нулевым проводником.

Выполнение работ, связанных с электричеством, требует наличия конкретных знаний и опыта. Только опытные специалисты знакомы со всеми тонкостями. Они отлично ориентируются в нужных материалах и приспособлениях, умеют пользоваться необходимыми приборами.

Кабель для электроплиты и варочной панели

Подключение варочной панели производят строго по инструкции. Если сечение проводов и розетка неправильно подобраны, а панель неверно подсоединили, то это может привести к пожару. Согласно требованиям ПЭУ (правила устройства электроустановок), кабель для варочной панели может быть только медным. Алюминиевый разрешается прокладывать только если его сечение  — 16 кв. мм и более. К квартирам это не относится.

Электрические панели удобны тем, что быстро нагреваются. Это происходит за счет мощности, которая достигает 7 кВт и более. Именно поэтому многие модели можно подключать к сети как 220 В, так и 380 В.

На что следует обращать внимание

Чтобы правильно подобрать надежный, качественный и безопасный кабель для духового шкафа, необходимо учитывать несколько важных параметров. К ним относятся:

• номинальное напряжение;
• материал, из которого изготавливаются жилы провода;
• сечение кабеля;
• удобство подключения к духовому шкафу.

Что касается номинального напряжения, характерного для провода к духовому шкафу Самсунг или Bosch, оно ни в коем случае не должно быть меньшим, чем предусмотрено в бытовой электрической сети, к которой планируется подключение прибора.

Требования, которым должен соответствовать электрокабель

Не всегда в комплекте с электрической плитой идет кабель — в этом случае его придется покупать отдельно

Но как его выбрать? На какие моменты обратить внимание?. Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

1. Мощность. Она указана в техпаспорте. Именно от мощности зависит сечение провода, точнее то, каким оно должно быть. Если мощность прибора, подключенного к однофазной сети не более 3 кВт, то размер сечения, который подойдет в этом случае, составляет 1,5 кв. мм, для мощности 3-5 кВт — 2,5 кв. мм, 7,5-10 кВт — 6 кв. мм. Если подключение происходит к трехфазной сети, а мощность не более 5 кВт, то размер сечения будет 1,5 кв. мм, при мощности в 10 кВт необходим проводник диаметром 2,5 кв. мм.
2. Фазность подключения. Этот фактор зависит от количества жил кабеля. Он бывает трехжильным или пятижильным. Количество жил кабеля зависит от сети электропитания в доме, а сеть бывает однофазной или трехфазной. Для однофазной сети кабель должен иметь три жилы (нулевую, фазную и жилу заземления). А для трехфазной сети провод состоит из пяти жил (нулевой, заземляющей и трех фазных).

Технические характеристики, влияющие на подключение варочной панели к сети

При выборе варочной панели мало кто уделяет внимание требованиям по электропитанию. Однако это важнейшая характеристика, поскольку при монтаже современной техники в старых домах зачастую возникают проблемы с электропроводкой

Поэтому лучше сразу сделать линию с проводом нужного сечения и защитным устройством. Большую роль играет количество фаз и наличие заземляющего контура.

Варочные панели бывают разными и различаются они по типу нагревательного элемента:

• ТЭНы;
• газовые;
• индукционные;
• комбинированные (электрические и газовые конфорки).

Также варочная панель может идти в комплекте с духовым шкафом, что смотрится гармонично и современно.

Варочная поверхность подключается к выделенной электролинии с розеткой и заземлением. Розетка должна выдерживать ток 32-40 А, а подключаемый кабель должен быть трехжильным с сечением не менее 4 кв. мм. В городских квартирах практически везде используются комбинированные или газовые варочные панели. Индукционные и ТЭНовые используют в домах, где невозможно подключиться к газовой магистрали.

Розетка под варочную панель

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты.

Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!». Запомните!!!

Электрические варочные панели и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Вопрос какую розетку выбрать для варочной панели, то тут все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся.

Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт.

Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните!!!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

В вопросе куда устанавливать розетки под варочную панель, то тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило!

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено.

Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней.

Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!!

Правила монтажа проводки для электрической плиты

Прежде всего следует остановиться на правилах подключения и монтажа проводки электрической плиты. Ведь от этого фактора непосредственно зависят и требования, предъявляемые к ее сечению.

Схема подключения электрической плиты

Начнем с возможных вариантов подключения электроплиты к электрической сети. Существуют два возможных варианта – это подключение к однофазной сети и к трехфазной сети.

Схема подключения электрической плиты к трехфазной сети

Итак:

• Подключение к трехфазной пяти проводной сети имеет массу преимуществ. В- первых это более быстрый нагрев электроплиты, во-вторых это меньшая нагрузка на провод, в-третьих это практически полностью отсутствующее падение напряжения даже во время работы электропечи при полной нагрузке.
• Главным недостатком такого соединения является цена, которая за подключение трехфазной сети на порядок выше. Кроме того, можно отметить определённую сложность оформления такого подключения, а также требования к лицу, осуществляющему эксплуатацию такой сети. Зачастую эти проблемы становятся непреодолимыми.
• В связи с этим значительно чаще используется однофазное подключение электрической плиты. Которое кроме доступности по всем параметрам уступает трехфазной сети. Однофазное подключение выполняется тремя проводами.

• Что касается схемы подключения, то она идентична для сетей с любым количеством фаз. От вводного автомата электрическая печь подключается через отдельный групповой автомат. В некоторых случаях в качестве дополнительной защиты его оснащают УЗО автоматом. Но его наличие не обязательно.
• Обычно инструкция предусматривает наличие розетки. Это так же относится к сети любого напряжения. Но в последнее время от нее все чаще отказываются, как ненадежного контактного соединения. В принципе правилами это не запрещено.
• Если вы решили отказаться от розетки, то лучше отказаться и от других контактных соединений типа клеммников, и выполнить соединение цельным кабелем от группового автомата, до электрической плиты.

Требования предъявляемые к схеме подключения электрической печи

Теперь поговорим о требованиях, предъявляемых к подключению электрической печи. В принципе они достаточно логичны и не требуют специальных мер.

На фото представлена схема подключения электроплиты к однофазной сети

• Начнем с вводного автомата. Согласно п.9.6 ВСН 59 – 88 вводной автомат на квартиру или дом с электроплитой должен быть рассчитан на номинальный ток в 40А. Но это касается только однофазной сети. В случае трехфазного (двухфазного) подключения номинальный ток вводного автомата определяется техническими условиями.
• Далее согласно п. 7.2 ВСН 59 – 88 для питания электрической плиты должна быть организована отдельная группа. Эта группа должна питаться согласно п. 9.6 ВСН 59 – 88 от группового автомата на номинальный ток в 25А. Это опять-таки касается только однофазных подключений.
• Проводка электрическая для электроплиты должна отвечать нормам ПУЭ и кирпичных, бетонных и железобетонных помещениях должна выполняться скрытым способом. Открытым способом проводку к электрической печи целесообразно прокладывать только в помещениях, выполненных из горючих материалов.
• Розетка для электроплиты согласно п.12.27 ВСН 59 – 88 должна быть рассчитана на номинальный ток в 25А. При этом она обязательно должна иметь заземляющий контакт, как продемонстрировано на видео.

Как подключить варочную панель самостоятельно

Подключить варочную панель под силу любому, кто читает электрические схемы и умеет пользоваться инструментами:

1. Потребуется проложить отдельную кабельную линию для присоединения к сети варочной панели алюминиевым или медным проводом сечение не меньше 6 кв. мм. По требованиям ПТБ (правила техники безопасности) и ПУЭ подключить варочную панель с розетками на одну фазу категорически запрещено. При максимальной мощности варочная панель потребляет около 20 А. От большой нагрузки старая проводка сечением 3 кв. мм может перегреться и даже воспламениться. Неравномерная нагрузка может вызвать перерывы при подаче энергии, так как будет срабатывать дифференциальный автомат.
2. Нужно подключить корпус варочной поверхности и «земляную клемму» розетки к заземленному корпусу.
3. Необходимо переделать вводной щит, установить автомат двухполюсного на 40 А или УЗО и дифференциального автомата на 30 мА (для автоматического отключения энергии при коротком замыкании или пробое высокого напряжения на корпус).
4. Заменить бытовой счетчик на более мощный.

Понадобятся следующие инструменты и материалы:

• кусачки электрические;
• отвертка с диэлектрической ручкой;
• кабель типа NYM или ВВГ;
• комбинированные пассатижи;
• кабель типа ПВС для того, чтобы подсоединить варочную панель к электрической вилке (если нет в комплекте с варочной панелью);
• силовая розетка и вилка 32-40 А в комплекте;
• наконечники НШВ;
• дифференциальный автомат;
• индикаторная отвертка;
• гильзы ГМЛ или клеммник.

Главная задача при подключении состоит в том, чтобы отдельным кабелем, рассчитанным на ток не менее 40 А, через защитную аппаратуру дать напряжение на контактные лепестки розетки или варочную панель.

Если сразу включить все конфорки варочной панели на полную мощность, то потребляемый ток достигнет 40 А. Чтобы предотвратить нагрев внутренней проводки и возгорание изоляции запрещено подключать варочную панель в одну линию с другими розетками или другой встроенной техникой.

Согласно требованиям ПТБ и ПУЭ для защиты от поражения током (при случайном прикосновении к токоведущим местам под напряжением или коротком замыкании оборудования) на вводном щитке устанавливаются устройства, которые ограничивают максимально потребляемый ток и отключают питание при утечке тока.

При самостоятельном подключении варочной панели к трехфазной сети нужно четко различать следующие термины:

• логический ноль — напряжение на плюсовой клемме источника тока;
• защитное заземление — соединение корпуса устройства с заземляющим проводом;
• защитное зануление — соединение отдельных точек схемы со средним выводом обмотки трансформатора трехфазной сети.

Подмена понятий представленных терминов может привести к серьезным ошибкам в ходе выполнения монтажных работ, возгоранию кабелей, повреждению внутренней проводки, выходу из строя самой варочной поверхности или даже поражению электрическим током.

Чтобы подключить отдельную линию от вводного щитка к варочной панели, выполняют следующее:

1. Устанавливают дифференциальный автомат до 30 мА (для отключения при случайном прикосновении к деталям под напряжением).
2. Меняют электрический счетчик на другой с током не менее 40 А.
3. Устанавливают двухполюсный автомат до 40 А (для защиты от короткого замыкания внутри варочной панели).

Все работы под напряжением выполняют в перчатках из диэлектрика, в обуви на кожаной или резиновой подошве, стоя на резиновом коврике. Если человек дома один, такие работы выполнять нельзя. При поражении током второй человек сможет обесточить сеть и оказать первую помощь. Выполняя монтажные работы по установке варочной панели, не забывайте о правилах безопасности и ПУЭ. От этого зависит не только результат, но и жизнь.

Рассмотрим пошагово процесс подключения:

Взять кабель нужной длины, который будет соединять варочную поверхность со штепсельной вилкой.
Снять крышку с отсека питания, отверткой выкручивая винт.
К штепсельной вилке подсоединить шнур питания, при этом обращая внимание на подключение жилы заземления (желто-зеленого цвета).
Удалить защитную пластину, которая прикрывает контакты.
Шнур от штепсельной вилки подсоединить к колодке питания, соблюдая цвет изоляции (желтый с зеленым —  это заземление, коричневый и синий — это фаза и ноль), между фазными клеммами устанавливаем перемычку и крепко зажимаем ее болтами.
Затянуть клеммы кабеля на колодке питания.
Проверить монтаж и включить панель при помощи сенсорных кнопок.