14 изящных лайфхаков для кухни для настоящих хозяюшек

Советы для облегчения уборки, глажки и стирки

Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.

1. Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
2. Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
3. Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
4. Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
5. Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
6. Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
7. Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
8. Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
9. Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
10. Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
11. «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.

Лайфхаки для быстрой уборки

Сэкономить время на уборке и сделать ее более простой и удобной мечтает каждая хозяйка. И мы расскажем вам, как сохранить собственные силы и с легкостью очистить даже труднодоступные места.

1. Быстро очистить фурнитуру окна.

Чтобы добраться до труднодоступных мест в раме окна, используйте пищевую соду и уксус. При смешении они дают бурную реакцию, удаляя въевшееся загрязнение, после чего вам остается только провести чистой тряпкой по фурнитуре окна, стирая следы грязи.

1. Как придать ванне былой блеск.

Если обычные чистящие средства уже не помогают в удалении желтого налета и пятен с поверхности ванной, то  хозяйку также спасет уксус. Только на этот раз его необходимо нанести на стиральный порошок. Смесь уксуса и порошка необходимо на десять минут оставить на загрязненном участке, после чего тщательно смыть губкой.

1. Очистка стиральной машины.

Стиральная машина — один из наиболее часто используемых в быту предметов. Чтобы избавиться от загрязнений и затхлого запаха, совершите одну стирку без одежды с добавлением уксуса и соды. Стирку ставьте на самую высокую температуру, это поможет очистить барабан стиральной машинки, а также избавит от неприятных запахов.

1. Как быстро стереть маркер с паркета.

Если у вас в доме маленький ребенок, то рано или поздно вы столкнетесь с такой неприятностью, как цветные рисунки на блестящем паркете. Чтобы избавиться от маркера, используйте зубную пасту.

1. Как убрать крошки и пыль с клавиатуры компьютера.

На помощь вам придет старая зубная щетка. С помощью небольших щетинок вы всего за несколько минут прочистите клавиатуру ноутбука или домашнего компьютера.

1. Используйте вощеную бумагу на кухонных шкафах.

Покройте верх кухонных шкафов вощеной бумагой и навсегда забудьте о масляных и пыльных налетах. Просто  меняйте бумагу раз в месяц, постоянно поддерживая чистоту в доме.

1. Избавьтесь от налета и загрязнения на сантехнике.

Для этого вам также поможет уксус или лимонный сок. Смочите тряпку в любом из этих ингредиентов и протрите грязные краны и лейку душа до полного высыхания.

1. Как устранить неприятный запах в ванной комнате.

Раз в месяц обязательно стирайте душевую занавеску с помощью хлорного отбеливателя, это уничтожит все бактерии и вернет ванной комнате былой аромат. Также можно подвесить над душевым краном веточку эвкалипта, который послужит живым постоянным освежителем.

1. Как быстро очистить микроволновую печь.

В этом вам поможет половинка лимона, замоченная в стакане воды.  Миску с лимоном и водой отправьте греться в СВЧ-печь на 3 минуты. После этого достаньте миску и протрите микроволновку губкой, стирая жировые накопления.

1. Как избавиться от пятен на диване из текстиля.

Слегка смочите и обильно посыпьте пятно порошком пищевой соды. Оставьте так на 30 минут, после чего тщательно пропылесосьте.

5 идей для организации кухонного пространства

Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.

Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся

Как найти дополнительное место в шкафчиках

Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.

Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину

Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!

Органайзеры для выдвижных полок

Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!

Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке

Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки

Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков

Задействуйте рейлинги

Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.

Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто

Храните на дверцах

Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.

Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки

Аккуратно храните пакеты

Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:

Watch this video on YouTube

Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.

Хранение крышек для кастрюль

Иногда кажется, что красиво разложить крышки от кастрюль невозможно – они всегда оказываются под рукой в неподходящий момент, или, наоборот, теряются. Если хранить крышки вместе с кастрюлями, то в шкафу может не хватить места для всей посуды, и разные ёмкости невозможно будет поставить друг на друга.

Если у вас накопилось много крышек, выбирайте любой удобный вариант их хранения. Самый простой способ – прикрутить крючки на дверцы кухонных шкафов и развесить на них крышки. Вы сможете сразу видеть, где находится нужный вам предмет. Кроме того, крышки спрятаны внутри шкафа и не валяются на виду, благодаря чему кухня выглядит чище и аккуратнее.

Другой вариант – хранение крышек в глубоком нижнем ящике кухонного шкафа. Поставьте внутри специальные разделители, чтобы посуда не просто лежала на дне, а была аккуратно расставлена и разделена по размеру.

ФОТО: kakpostroit.suЕсли ящик в вашем шкафу очень глубокий, вы можете также хранить в нём небольшие кастрюли с ручками и банки

20 лайфхаков для кухни

Не стоит покупать черный молотый перец в магазине. Лучше размолоть в кофемолке или в блендере перец горошком и душистый перец. Еще можно добавить гвоздики — получается просто чудесная приправа!

Проверьте свежесть яйца с помощью стакана воды. Если яйцо плавает, это признак того, что оно непригодно к употреблению. Если тонет, то всё в порядке.

Чтобы легко почистить чеснок, разбейте твердую шелуху обратной стороной ножа.

Чтобы убрать лишний жир из супа, дайте ему остыть, а затем поставьте на несколько часов в холодильник. Жир остынет и превратится в пленку, его легко можно будет собрать ложкой.

Чтобы ровно разрезать мягкий сыр или торт, используйте обычную зубную нить без ароматизатора или тонкую леску.

Блендер после использования лучше всего мыть так: добавьте немного воды в чашу для взбивания и включите блендер на несколько секунд, чтобы лезвие хорошо очистилось, затем промойте как обычно.

Если блюдо в духовке еще не приготовилось, но начинает пригорать — накройте его фольгой.

Чтобы соль всегда оставалась сухой и рассыпчатой, положите в солонку несколько рисовых зерен.

Если у вас нет скалки, чтобы раскатать тесто, — используйте пустую бутылку от вина. Или полную.

Замораживайте остатки соусов, бульон или небольшие порции воды в пластиковых пакетах. Тогда они будут дольше сохраняться и занимать меньше места.

Если вам срочно нужны каперсы, но их нет под рукой — подойдут зеленые оливки без косточки или корнишоны.

Свеклу можно не только отваривать, но и запекать! Запекайте ее целиком, посыпав солью, полив мёдом и сдобрив бальзамическим соусом. Заверните каждую по отдельности в фольгу и отправляйте в духовку.

Когда насаживаете на шампуры куриное мясо, делайте это поперек волокон. Куриный шашлык очень нежный и запросто может свалиться, если неправильно насажен.

Свинину можно жарить так. Натрите ее маслом, чтобы она впитала его в себя, — отбивная будет слегка маслянистая. На сковороду масло не лейте, а тоже протрите маслом, чтобы оно не горело.

Не спешите готовить мясо сразу же после покупки. Положите его на пару часов в холодильник. Вы удивитесь, насколько правильным станет его вкус.

Чтобы каша была полезной, ее следует варить на воде, а молоко и сахар добавлять, когда она уже почти готова. Дело в том, что лактоза и сахароза при высоких температурах связываются с белками и в итоге не усваиваются.

Если вы любитель салата из листьев одуванчика, вам стоит замочить их на 30–40 минут в соленой воде. Тогда из листьев уйдет вся горечь.

Кофе со сливками можно готовить так: залейте сливки в чашку до того, как сварите кофе. Он отлично прогреет сливки и лучше с ними смешается.

Обезжиренные сливки, или пахту, можно сделать в домашних условиях. Добавьте в стакан молока столовую ложку уксуса или лимонного сока.

Если вы готовите домашнюю лапшу или итальянскую пасту, используйте нож для пиццы, чтобы нарезать ровные и тонкие полоски.

Обязательно поделитесь этими советами для кухни с другими, пусть и они опробуют их на деле!

Лайфхаки про домашнее творчество

1. Краску на поверхности лучше всего наносить, начиная сверху, так будет проще избавиться от разводов при покраске.
2. Мочалку можно связать как шарф.
3. Чтобы при рисовании ручкой картинка не смазывалась, нужно начинать штриховать с противоположного рабочей руке верхнего угла полотна: для правшей с левого, для левшей с правого.
4. Пользоваться клячкой вместо стирательной резинки. Клячка — это мягкий ластик, которому можно менять форму, как у пластилина.
5. Рисовать красками только в старой ненужной одежде.
6. Не мой палитру от гуаши голыми руками.
7. Мой кисти сразу, после пользования ими, иначе их потом только выбросить.

Лайфхаки про порядок в доме

1. Приходя домой ключи класть сразу в карман, а не на ближайшую поверхность, так наверняка не забудешь ключи дома.
2. Иногда в комнате стоит убирать ненужный хлам. Без хлама дышится легче, отвечаю.
3. Если забилась раковина, можно использовать вместо вантуза руку, несколько раз подавив ладонью в дырку слива.
4. Выкидывайте старую одежду, дома надо ходить красивыми или чтобы было не стыдно, если резко кто-то придёт.
5. Выкидывайте старьё, которым не пользуетесь. Вам точно нужны все эти игрушки из вашего детства или хватит одного медведя?
6. Заправляй постель сразу.
7. Лучше на одну неделю выбери один образ, если это касается, например, школы или универа, чтобы не было скопления вещей и можно было легко постирать.
8. Держать комнату в порядке, не разводить бардак.
9. Старайся класть вещи в одно и то же место, особенно ключи, чтобы потом не бегать со словами: «Да блин, где оно?!»
10. Лучше всего хранить карточки и ключи в карманах рюкзаков или сумок, с которыми ходите, иначе забываются и теряются.

Лайфхаки для системы хранения на кухне

Независимо от того, какого размера помещение, не помешает изучить несколько кухонных лайфхаков и хитростей организации пространства. Они позволят создать комфортные условия для приготовления блюд.

Все продукты и предметы лучше рассортировать по категориям. Отдельно друг от друга должны стоять сковородки и кастрюли, бутылки с маслами, приправы и крупы. Так готовить еду станет значительно проще, а в ящиках всегда будет порядок.

Полезные идеи:

Высота классических шкафчиков значительно больше, чем их ширина, поэтому лучше хранить предметы стопками, а не рядами. Крупы и другие сыпучие продукты можно предварительно пересыпать в пластиковые контейнеры с крышками.
Если в доме много кружек и чашек, то можно сделать для них в верхней части полок специальные крючки. Для хранения их вешают за ручку на крючки.
Есть хозяйки, которые любят записывать рецепты в блокноты или на бумагу. Отличный лайфак для создания уюта на кухне – поместить их в красочную коробку. Дополнительно можно прикрепить к ней бант, и поставить на видное место

А вот записи с важной информацией можно разместит на внутренней части дверцы шкафчика или на холодильнике, прикрепив их магнитиком.
Спички неприглядно смотрятся в коробках. Лучше аккуратно переложить их в миниатюрную прозрачную или разноцветную баночку

Получится красивый аксессуар для кухни. Хранить его нужно в недоступном для детей месте.
Особое место на кухне занимают пакеты из супермаркета, которые все привыкли покупать при каждом походе за продуктами. Обычно в одном пакете хранят много других пакетов, но это некрасиво и неудобно. Отличная идея – поместить их в диспенсер для сухих или влажных салфеток или сделать подобную конструкцию из пластиковой бутылки.
Лук и чеснок рекомендуют хранить при комнатной температуре, но так он быстро начинает прорастать. Лучше использовать для хранения пакеты с перфорацией. В них овощи можно хранить несколько месяцев. Для экономии пространства рекомендуется поместить их в полки или ящики кухонного гарнитура.
Сухие тряпки удобно складывать в стеклянные или пластиковые банки и хранить их в недоступном месте, например, под раковиной или в нише под сидениями кухонного уголка.

Если на кухне много банок, рекомендуется сделать самостоятельно или приобрести для них органайзеры соответствующего размера. Прикрепить их можно к внутренней стороне дверцы или стене. Это удобно, красиво и позволяет экономить пространство.

Полотенца, салфетки и другой кухонный текстиль лучше складывать в прямоугольник или рулон перед хранением в ящике. Так они занимают меньше места.

Правила для удобства хранения полотенец

Заменяем яйцо в выпечке

Решили испечь что-нибудь вкусненькое, и в последний момент забыли об отсутствии в доме яиц? Проверьте список следующих ингредиентов, которые могут успешно заменить в выпечке 1 яйцо, добавить ей воздушности, влажности, связать компоненты теста:

• 1/2 размягченного банана;
• 3 ст. л. яблочного пюре;
• 2 ч. л. разрыхлителя для теста, 2 ч. л. воды и 1 ст. л. растительного масла;
• 1-2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала и столько же воды;
• 2 ст. л. молотых семян льна и 3 ст. л. теплой воды – 5 минут настаиваем до образования геля.

Лучше использовать такие заменители в несложной выпечке, где не требуется большое количество яиц.

Конструкции для хранения тарелок

Посуду достаточно сложно хранить красиво, потому что часто приобретаются наборы разного размера и цвета, не сочетающиеся друг с другом. Обычные металлические подставки-разделители часто портят общий вид кухни, быстро ржавеют и выглядят непривлекательно.

Первый способ хранения – установка встроенного гарнитура для тарелок при покупке мебели. Если у вас старые шкафы или вы задумались об организации пространства через некоторое время после ремонта, выбирайте один из альтернативных способов хранения.

ФОТО: i.pinimg.comПри наличии свободного глубокого ящика в кухонном шкафу вы можете хранить тарелки в нём. Для этого приобретите специальную подставку-разделитель. Лучше всего, если она будет выполнена из натурального материала, в частности, из дерева

Другой вариант – покупка простой вертикальной конструкции, в которой тарелки хоть и вставляются в разделитель, но при этом находятся в стандартном горизонтальном положении. Такой вариант отлично подходит для кухни в стиле шебби-шик, лофт или эко.

Идеи для экономии места

Экономия места на небольшой или совсем маленькой кухне – это, чаще всего, жизненная необходимость.  В небольшом пространстве нужно компактно расположить зону готовки и хранения продуктов. Иногда кухня также по совместительству является столовой, что делает необходимым поместить в комнате стол и несколько стульев. Как же все удобно и правильно расположить?

1. Шкафчики – неотъемлемая часть кухни, но мало кто знает, что их пространство можно использовать с большей пользой. Речь идет о дверцах шкафов, на которые можно вешать различную кухонную утварь небольшого размера. Также на внутреннюю или внешнюю сторону дверцы можно повесить мерную таблицу так, как показано на фото.
2. Если стены кухни ничем не украшены, постарайтесь и это пространство использовать с пользой. Особенно актуально это в тех случаях, если помещение действительно очень маленькое, поэтому не хочется загромождать кухню громоздкими шкафами и ящиками. На фото показана доска с разметкой для кухонной утвари, которую даже можно сделать в домашних условиях своими руками. Такой способ хранения сковородок, лопаток и терок очень удобен и практичен.
3. Полки также очень часто можно встретить на кухне. Если не все предметы помещаются на одну полку, а загромождать стену дополнительной мебелью не хочется, просто установите дополнительную нишу так, как показано на фото. На такую небольшую дополнительную полку поместится чай или кофе.
4. Выбирая мебель для кухни, старайтесь также заранее учитывать все возможные обстоятельства. Например, если использовать столешницу со специальным отверстием, можно без труда выбрасывать все отходы во время готовки каких-либо блюд.
5. Может показаться, что угловые части кухонной мебели бесполезны и их нельзя использовать рационально, однако это не так. Правильно спроектированная мебель для кухни обеспечит вам значительную экономию места. Таким образом можно хранить кухонную утварь небольшого размера, например, ложки или вилки.
6. Настоящей проблемой для маленькой кухни может стать то, что большинство уже готовой фабричной мебели может просто не поместиться в комнате. Разумеется, в таком случае можно попробовать сделать мебель на заказ, но это довольно дорогостоящая услуга. В таких случаях можно приобретать шкафы отдельно и собирать их самостоятельно. Очень удобно использовать выдвижные вертикальные полки.
7. Если шкафы на кухне сделаны таким образом, что имеется некоторое свободное пространство до пола, это место также можно приспособить для хранения различных форм и противней. Такие небольшие ящики можно легко сделать своими руками.
8. Настенные корзинки – не только удачный вариант для хранения кухонной утвари, которую вы используете чаще всего для приготовления пищи, но также возможность хранить овощи и фрукты.
9. Железные трубки и крючки – удобная и простая система для хранения тех предметов, которые вы чаще всего используете в процессе готовки блюд. Это же поможет сэкономить место, избавив от необходимости вешать полки или ставить дополнительные ящики.

Разумеется, это только малая часть идей, которые можно реализовать на кухне небольшого размера. При желании каждый уголок комнаты можно использовать рационально

Однако при этом стоит помнить, что самое важное – это всегда поддерживать порядок и не хранить на кухне те предметы, которые вы не используете

Ни в коем случае не загромождайте кухню декоративными предметами, особенно в том случае, если в комнате и без того мало места.

Как почистить засор в трубе: хитрости для дома своими руками

Еще один частый вопрос, связанный с ванной комнатой — как очистить засор в раковине и можно ли сделать средство от засора труб в домашних условиях. Чаще всего сток забивается жирами, волосами или остатками грязи и пищи. Для удаления жиров можно высыпать пол стакана соли в сток и медленно залить кипяченой водой. Другой способ: залейте кипяток в трубу и добавьте пол чашки соды, оставив на пару минут. Затем залейте стакан кипятка и стакан уксуса, заткните трубу тряпкой и оставьте на 10 минут. В конце снова пролейте трубу кипятком – и засор будет устранен.

Чтобы освободить слив от забившихся волос, возьмите обычную проволоку и согните ее в крючок при помощи плоскогубцев. Опустите крючок в слив, аккуратно повращайте и тяните обратно: он зацепит волосы и вытянет их с собой. Скорее всего, процедуру понадобится повторить несколько раз.

Не менее интересно будет узнать, как избавиться от плесени на стенах в квартире своими руками. Понадобится вата, из которой нужно будет скатать шарики диаметром в сантиметр, и пропитать их отбеливающим средством. Шарики кладут на плесень и оставляют лежать на ночь, утром остатки плесени можно вычистить старой зубной щеткой. Но самый простой секрет, как избежать плесени – это частое проветривание ванной комнаты. Именно здесь влажность максимальная, поэтому не стоит создавать идеальную среду для развития грибков и плесени. Проветривайте ванну хотя бы раз в сутки.

А для удаления грязи и пыли из углов пластиковых окон нужно посыпать эти места содой и слегка полить уксусом, оставить на пять минут и затем зубной щеткой из углов к центру легкими движениями можно будет очистить пыль.

Быстро очищаем вареные яйца

Популярные кулинарные хитрости и лайфхаки для кухни связаны с таким процессом, как очистка вареных яиц от скорлупы. Способов существует множество, но мы выбрали самые эффективные хитрости:

• Читать также:

  3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает

  Перед варкой положите в холодную воду кусочек лимона, либо добавьте немного уксуса или пищевой соды, тогда яйца будут очищаться легче.

• Положите вареное яйцо в стеклянную банку и наберите в нее холодную воду, чтоб она покрыла яйцо. Закройте крышкой и потрясите: яйцо должно ударяться о стенки банки. Откройте крышку и попробуйте снять скорлупу – она отходит легчайшим образом!
• Также яйцо можно стукнуть о доску и слегка покатать его, чуть прижимая к поверхности. Теперь скорлупа будет отделяться почти цельным слоем и в разы проще.

Конечно, в основном эти кулинарные лайфхаки относятся к яйцам, сваренным вкрутую, то есть около 12 минут.

Кухонные лайфхаки: очистка

• Чтобы легко очистить от кожуры вареную «картошку в мундире» необходимо надрезать ее кожуру по кругу перед варкой. А после приготовления опустить на несколько минут в холодную воду. После этого кожура с вареной картошки легко сойдет и не нужно пачкать руки, счищая кожуру по кусочкам.
• Очистить от скорлупы вареное яйцо будет легче, если перед варкой проткнуть в нем дырочку булавкой для заметок. После варки опустите яйцо в холодную воду. Оно уменьшится и отстанет от скорлупы изнутри;
• Кухонные лайфхаки помогут вам очистить вишни от косточек при помощи стеклянной или пластиковой бутулки с узким горлышком. Поместите вишню на горлышке бутылки и протолкните косточку внутрь при помощи китайской палочки для еды;
• Очистить киви от кожуры легко при помощи венчика от миксера. Разрезанный на две половинки киви легко очищается изнутри поворотом, вставленного до упора венчика;
• Очистить хлопья от мелких частиц легко, просеяв их через сито;
• Нагретый в микроволновке порезанный на кусочки лимон, поможет ее очистить от жирных отложений на внутренних стенках;
• Отделить яичный белок от желтка легко, аккуратно разбив яйцо над воронкой, помещенной в бутылку. Яичный желток останется в воронке, а белок — стечет вниз.

Кухонные лайфхаки по очистке продуктов позволят Вам быстрее приступить непосредственно к приготовлению пищи.

Лайфхаки для декора помещений

Каждому нравится жить в комфортной, уютной квартире. Создать необычные дизайнерские вещи из самых доступных и часто ненужных предметов помогут лайфхаки по дому от профессионалов:

1. Смастерите полочки из потолочных плинтусов. Не знаете, где разместить семейные фотографии, детские рисунки или мелкие декоративные элементы? Создайте оригинальный творческий уголок: приклейте к стене несколько пластиковых или деревянных галтелей.
2. Покрасьте в разные цвета банки от детского питания, бутылочки и прочие емкости, оставшиеся от подросшего малыша, украсьте декоративной лентой, тесьмой, надписями. Красивые вещи пригодятся для хранения мелких вещей, а также как вазы для цветов.
3. Детский манеж или кровать переоборудуйте в многофункциональный столик. Для этого переверните конструкцию, подберите подходящую столешницу и прикрутите ее к основанию тумбы.
4. Подарите новую жизнь деревянным ящикам. Отшлифуйте поверхность ящиков, покройте лаком и покрасьте. Затем скрепите в конструкцию нужного размера. Такая мебель отлично впишется в гостиную, детскую, прихожую.
5. Переработайте старые вещи в полезные предметы интерьера. В этом помогут лайфхаки для квартиры. Видавшие виды ботинки можно доработать и превратить в оригинальные кашпо. Из старых граблей получается отличный держатель для бокалов: покрасьте предмет, переверните и прикрепите к стене или шкафу на кухне. Рукодельницам под силу сшить органайзер из рваных джинсов.

Экономия места — 20 ЛУЧШИХ ЛАЙФХАКОВ

1. Место под раковиной

   У каждой хозяйки наверняка есть много чистящих средств, которые занимают достаточно места. Так почему бы не разместить их под раковиной? Так можно и место сэкономить, и убрать их с глаз долой.

2. Кронштейны

   А еще под раковиной можно хранить мусорные пакеты. Такие самодельные кронштейны помогут не только сэкономить место, но и упростят процесс отрывания пакетов.

3. Альтернатива полкам

   Обычные металлические корзины можно использовать в качестве полочек. Если есть хотя бы маленькая часть свободной стены, это станет хорошим украшением.

4. Порядок в шкафчиках

   Легко! Ведь существует такая прекрасная подвесная корзинка для маленьких чашек.

5. Корзины

   Это лайфхак не только для кухни. Простые плетеные корзины помогут упорядочить вещи и разбавить интерьер.

   А еще никто не заметит, что внутри ты прячешь всякую мелочь, которая создала бы бардак.

6. Окно

   Если оно есть на кухне, место рядом с ним не должно пустовать. К примеру, там можно сделать полочки и разместить на них всё необходимое. Удобно и экономно!

7. Шнуры

   Они вечно путаются и занимают много места. Обычный держатель исправит эту ситуацию.

8. Не спеши выбрасывать!

   Из упаковки из-под салфеток можно сделать отличное хранилище для пакетов. Место много не займет и пакетики всегда будут под рукой.

9. Банки

   С таким держателем консервные банки в шкафу будут расставлены аккуратно и красиво.

10. Дверка шкафчика

    Дверку шкафчика тоже можно использовать с умом. Если приклеить вот такую небольшую полочку на дверку тумбочки, там можно хранить всякую мелочь. Отличная идея!

11. Не по назначению

    Благодаря простому держателю для полотенец можно удобно разместить крышки от кастрюль, которые всегда занимают много места.

12. Специи

    Если ты любишь специи, наверняка у тебя множество баночек с ними. Если прикрепить к крышкам магниты, баночки можно разместить под железным столом, к примеру. Удобно, не правда ли?

13. Ножи

    Идея с магнитом идеально подойдет для хранения кухонных ножей. Так они не займут много места и всегда будут под рукой.

14. Без хлопот

    Загляни в свой шкафчик, там наверняка много всяких пакетиков: со специями, крупами, супами-полуфабрикатами. Они занимают катастрофически много места и создают беспорядок в шкафчиках. Но такая «вешалка» решит эту проблему.

15. И стол, и тумбочка одновременно

    Такой столик способен не только стильно дополнить интерьер, но и позволит хранить внутри множество всяких полезных вещей.

Все кухни разные и, быть может, тебе подойдут не все предложенные идеи. Однако некоторые из них точно будут кстати и помогут создать идеальный порядок на кухне.

Лайфхаки о мытье посуды, о том как удобнее и чем лучше мыть

1. Перед тем как помыть тарелку из-под теста лучше замочить ее в теплой воде минут на 5.
2. Содой хорошо отмывается налёт на кружках, да и вообще ей можно очень много чего оттереть.
3. Дуршлаг лучше мыть сразу после использования, иначе у него всё залипнет в дырочках и потом трудно отмыть.
4. Мыть посуду либо сразу после еды, либо во время готовки.
5. Мойте сразу или замачивайте посуду из-под овсянки, гречки, манки и т. д.
6. Мыть посуду содой вместо гелей.
7. Перед тем, как мыть жирную посуду промокнуть жир бумагой, так трубы будут засоряться меньше.
8. После того, как что-то пожарил, замочи сковородку кипятком, а то потом не отскребешь.
9. Проще потратить по 1-2 минуты, чтобы помыть за собой посуду после еды, чем копить гору посуды и бояться к ней подступиться, сильно демотивирует.
10. Нельзя смывать несквик в унитаз, он не тонет.

На кухне

В стремлении вкусно накормить свою семью приходится проводить много времени на кухне. Чтобы облегчить задачу и сберечь хотя бы пару минут для более приятных занятий, запомните несколько новых трюков.

1. Чтобы получить больше сока из цитрусовых, попробуйте поместить их на 15–20 секунд в микроволновую печь. Жидкости получается больше чуть ли не в два раза, да и добыть ее намного проще.
2. В летнюю жару очень хочется освежиться прохладной водичкой, но возникает проблема: ждать охлаждения приходится долго. Чтобы решить проблему наполните пару бутылок водой на ¼ и положите в морозилку, пусть замерзнут. Теперь, когда вы захотите попить, достаньте заготовку, долейте ее на оставшиеся ¾ водой и встряхните. Готово!
3. Совет для мамочек, у которых остались пакеты для заморозки грудного молока. Они имеют застежки, а потому их удобно использовать для хранения перетертых с сахаром ягод. Распределите массу по пакетам, напишите дату – и в морозилку. Такие емкости не занимают много пространства и позволяют уложить заморозку компактно. К тому же вы не будете сомневаться, сколько времени заготовки хранятся, потому что дата написана в специальном поле на пакете.
4. Чтобы ускорить процесс созревания незрелых фруктов и овощей, положите к ним на ночь яблоко или банан. Они выделяют газ этилен, который способствует созреванию.

Наверняка многим знакомы неудобства, которые возникают при работе с пищевой пленкой: она неровно отрывается, края липнут друг к другу. Выход прост: храните рулон в холодильнике. Да-да, не удивляйтесь, с охлажденной пленкой работать гораздо проще. Она не прилипает и лучше рвется.

Хранение полотенец в стиле шебби-шик

Бумажные полотенца, фольга и бумага для запекания не занимают много места, но если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела по-настоящему красиво, то организуйте хранение для всех предметов, используемых при приготовлении еды.

Возьмите тонкую, но прочную проволоку и сделайте из неё вешалку – это не так трудно, как кажется. При этом закрутите концы проволоки так, чтобы их можно было раскрыть при необходимости. Как только рулон бумаги или полотенец закончится, вы сможете раскрыть вешалку и заменить рулон.

ФОТО: spirossoulis.comПодберите вешалки и держатели для них так, чтобы они сочетались с интерьером кухни. Для стиля лофт или эко можно использовать деревянные ручки